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2010宜蘭旅行(網元漁坊、大溪漁港、金車伯朗咖啡城堡)

 
這餐廳有無敵海景,坐下用餐往窗外望去即可看到龜山島
用餐當天空氣能見度不高,加上是日正當中反差過大,拍不出來那無敵海景,很可惜!
 
 
這是1600元套餐的前菜(有九孔、海膽、炸魚餅)

 

 
而這是1000元套餐的前菜(僅有海膽)

 
這是1000元的生魚片拼盤

 
這是1600元的生魚片拼盤
我要特別提的是那尾活跳跳的大明蝦,雖然身體和頭都已經分離,但頭還是動來動去的,
實在不忍下手吃它,我要求餐廳把蝦頭拿去烤一下再給我吃,她竟然回我說他們沒有這種服務!
想說出來玩,不要生氣我耐著脾氣,把蝦頭拿到一旁的盤子放,想說只好等他自然死亡再來吃。
結果放個15分鐘後,一看他還是活著動來動去,想說這樣對它跟本就是個折磨,乾脆給它個痈快!
一口放進嘴裡一咬(心裡阿隬陀彿唸個不停),立即感受到它的掙扎,實在是什麼美味都吃不出來了。
 
 
老婆笑笑的拍完這張照片之後,服務人員來收盤子,把桌上的醬油打翻了,竟然說聲抱歉!
人就走了,我等了許久~ 都沒看到她來處理。實在是忍不住才再叫她過來擦乾淨。

 
餐廳的服務實在太差,頓時心情差點快變黑白的

 
這是1000元餐點的白灼螺肉
 
這是1600元套餐的鹽烤紅目鰱

 
我忘了這是什麼湯來的
 
這2碗湯料都很豐富,老婆吃光光,我只喝了幾口(煨很久的湯品我不愛,老婆倒是滿賞臉的)

 
這是1000元套餐的清蒸蝦蛄(俗稱戰車)

 
這是1600元套餐的清蒸龍蝦(下面的板條超入味,超級好吃)

 

 
這是1600元的煎鮑魚(我覺得是很大支的九孔)

 
這是1000元的清蒸地震魚(肉質很特別,從沒吃過的口感,透明像果涷一樣,老婆說吃起來像在吃肥肉)

 
這是1600元的清蒸鯛魚(這一道,個人覺得很差勁!蒸過頭了不好吃,我沒吃完)

  
這是1000元的九孔油飯
請注意九孔邊緣都煎到焦掉了,叫服務生來看,她還說沒關係還可以吃,我差點沒把食物砸到她臉上。
老婆馬上請她換新的來,她才默默的拿回去重新作一份來。
如果她再囉哩八嗦的,我可能會在這間餐廳和人打架了。
 

 
這是1600元的處女蟳油飯,不愧是討海人,處女蟳選的真好,裡面的蟹膏飽滿而且香氣十足!

 
最後的甜品是紅豆湯
請注意碗旁邊的痕跡,四邊都是。端上桌的時候我很老婆四目相望了很久,不敢置信!
花這麼多錢吃的一餐,你們就不能敬業一點,讓我們享受一下嗎?
 

 
感想:
網元漁坊的餐點是一流的,滿分100分的話,我給90分,廚師真的很不錯。
餐廳裝潢,我給60元,因為沒什麼裝潢,但滿乾淨的,所以勉強及格。
服務水準,我給5分;實在是太差勁!這種服務實在是少見。
 
 
用完餐後,拍了1張外頭的海景(請注意中間隱隱約約的是龜山島)

 
終於要離開這莫名奇妙的地方

 
離開網元時間為14:30,剛好是大溪漁港的漁船進港卸貨的時間,正是前往採購的好時間。
感想:漁獲種類多,好多我都沒見過,而且都是現撈的,重點是價格實惠,值得前來。

 
記得小時候常和老爸到台南的"蚵仔寮"(現在的新達港)採買漁獲。
所以對這種在港口叫賣的漁獲市場感到特別親切。

 
辛勞的討海人。

 
我們買了1顆新鮮的鮭魚頭回家煮味噌湯,店家正在幫我大缷八塊。$150元,粉便宜!
記得沒錯的話,我在黃昏市場買半顆就要200元。

 
另外又買了1大簍不常見的現撈海蝦回家清蒸。共有5個種類。$300元,我和老婆回家總共吃了3天。

 
接著又來到在半山腰的金車伯朗咖啡城堡。
感想:來這裡走走看風景,拍拍照不錯,但用餐的話就不必了。

 

 

 

 
很可惜當天灰矇矇的能見度不佳,不然在山上看到的景色 一定很棒!

 
橡木筒拍起來真的很有味道!

 
回家之後開始清洗蝦子並予以分類,老闆交代我買的這些蝦子要放入空鍋乾燒才是正確的煮法。
真的是這樣,蝦子甘甜又Q勁十足,乾燒果然才是王道!

 

 
這盤中間的那2支是最好吃的,肉質最Q而且蝦膏吃起來有濃厚的牛奶味,真是超特別的!

 
這些蝦子我和老婆2人吃了3天才吃完,才300元真是超划算的。
這價錢在日本料理店可能吃個2~3隻就破表了。

  

  
終於把欠了許多的遊記寫完了。
想要做的事太多,真的是愈來愈忙了,我還是會儘量找時間來更新這個部落格。

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