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2009 尾牙宴 (南園 & 龍鳳漁港英吉利活海鮮餐廳)

南園本是聯合報創辦人建來養老養肝病的地方,我沒聽錯的話佔地有八甲(有夠大的)
 
這裡有中國江南風的建築群,像我這種門外漢要聽解說才能了解其建築講究之處。
來這裡要提前先預約,不然可是會被拒於門外的,那可就掃興了。
 
很麻吉的伙伴 (關係密切的合作廠商)

 
在這濃濃中國味的地方,隨意挑個涼亭樓宇泡壺茶,玩鳥賞戲曲,一盞茶之後照樣玩世不恭再過五千年,我想古人就是這樣在過日子的吧

 
吃午餐的餐廳,有沒有像電影中客棧的場景

 
午間套餐,這道不知叫什麼蹄筋? (這道最好吃!)

 
這是我點的不知是什麼燴鱈魚? (有夠難吃,千萬不要點)

 
這道桔醬土雞還不錯
另外值得一提的是,這份餐具是以海芋作為靈感而設計的,還滿用心的。
在我沒拍出來的其他餐具(筷子、湯匙),一拿起來就知道是真材實料,設計和作工都很精緻。
不過只有用來裝冰紅茶的茶杯,實在是有夠兩光,和這裡一點都不搭調。(可見上圖右上角的透明玻璃杯)

 
飯後甜點超讚!我還特別好好的構圖,平常我拍食物都很隨便的

 
老婆和女兒如果換上中國服裝,一定更對味

 
好久沒帶sigma 70-200 F2.8這顆望遠鏡頭,知道這裡佔地廣今天特地帶來透透氣,用來側拍超好用,能補捉到較自然的照片。

 
望遠鏡頭的壓縮感,特別容易突顯主題,拍人像也很適合

 

 

 
女兒的表情超多 (這點和她媽一樣)

 
這招叫笑咪咪

 
這招叫開心

 
這張毫無章法的照片,實在是當時我快笑番了,躺在地上看起來很享受的男人,有夠放得開的。(其實拍照就是這樣,爽就好了!不必管他人眼光。我的專屬模特兒"老婆"要學學這個精神,聽到了沒?)

 
此行包含我的女兒,總共16 (中國人就是這樣很含蓄,就是有人會站的遠遠的,最好不要被拍到)

 
請大家大搬風再拍一張,情況還是一樣,就是會有人躲在後面

 
換角度再拍一張,總算是好一點了

 
遠拍

 
近拍(你喜歡哪種構圖?)

 

 
這裡有很多種窗花樣式,各有不同意涵,要聽解說才能理解哦
比較特別的有一個看起來像國旗飄揚的窗花,我女兒走過去脫口說出「這是燦坤的」,我們一行人都忍不住大笑,小朋友不只觀察力強而且創意十足,可惜的是我只顧著笑,忘了把它拍下來,下次如你有到訪此處不妨找一找,看到時相信你也必定會心一笑

  

 

 

 
 
 
這裡到處可取景,轉個彎又是另一番景色


 

  

 

 

 

 

 

  

 
這裡擺個龍椅是幹啥?(莫非主人要造反當皇帝)

 

 

 

 

 

 
這裡不知道有幾個水池造景?感覺走著走著就又看到1個。

 
女兒餵魚,圍著一群人護駕 

 

 

 
雕樑畫棟

 

 

 

 

 

 

 
這是我覺得最漂亮的窗花

 
屋頂上竟然有彌勒佛!用意為何?因只顧著拍照,所以沒聽清楚。

 
多走幾趟葫蘆門,據說會早生貴子

 
硬拉著先生多走幾趟

 
這位就是此次為我們解說的小姐

 

 
這張在我在南園最喜歡的照片


 
女兒體力不支,安心趴在媽媽的身上睡著了

 
手抱孩兒加知父母時

 

 
會咬錢的貔鰍

 

 
解說員說南園的木造建築沒有用到半根釘子,可是我明明看到一堆釘子,應該是整修時為求方便直接把釘子敲進去,可惜了這個地方。
 
大約15:00左右我們離開南園前往湖口老街,就算是星期天老街上也是顯得冷冷清清的,人潮不多,攤商也不多,一點老街的味道都沒有,我想應該會很長一段時間不來這裡了吧。 
 
離開老街一上車就開始飄雨,我們欣賞夕陽的戲碼就泡湯了,只好提早到餐廳。這間英吉利海鮮餐廳,真的要好好的推薦一下,我們提早1個小時就到餐廳,不知道準備好了沒?進到包廂一看桌布餐巾及餐具都擺好了,桌布餐巾是很討喜的桃紅色而且布料質感很好,一開始的感覺就很不錯。
 
這間餐廳是不提供菜單的,完全視當天採買的漁獲而定,所以事先我們完全不知道會吃到什麼菜色?老實說決定要來這間餐廳的我(我也沒來過這間餐廳),心裡也滿緊張的,萬一不好吃那可糗大了。
 
第一道菜端上來時,我真的傻眼了,鮸魚生魚片,我老爸是賣魚的,這道菜我從來都沒吃過,吃起來口感帶點Q勁,咬個幾口就吃出美味的油脂,超美味!
(這不是普通的盤子,而是直徑超過70公分的盤子,存在感十足)

  
這條鮸魚當天總共作為四吃:生魚片、涮涮鍋、紅燒魚頭、清蒸魚肚。
這個畫有龍圖案使用木炭的鍋具就是涮魚片用的,這個鍋具一上桌之後,大家就忍不住要求我拍照,像皇帝在用餐一樣,實在是有夠豪華的!

 
涮涮鍋配料盤,盤子直徑80分分以上,我有試著一支手要拿起來看看,根本沒辦法,太驚人的重!

 
這道是三杯錢鰻,師傅手藝真不錯,特別是辣味,使用的恰到好處。(錢鰻用三杯的吃法,我以前也沒吃過)

 
這道也超特別,是新鮮的烏魚腱,用椒鹽的吃法,我也沒吃過。(一般烏魚腱都是曬乾後烤來吃)

 
這張比較能讓你看出每盤的份量

 
活生生的大明蝦 (能乖乖的排好,是把它冰暈,腳還會下意識的動作)

 
明蝦是用鹽炬的作法,把明蝦甜度鎖起來

 
魚唇羹,用金光閃閃的銅鍋,貴氣十足 (這道料理,更可確定廚師的手藝不凡,尤其是辣味的調味,太強了!)

 
這個櫻花蝦炒飯看似普通,味道可不簡單,櫻花蝦和洋蔥的甜都散發出來,完全征服我的味蕾

 
服務也是沒話說的,而且不會再加1成服務費

 
不只吃的過癮,視覺也是一流的享受,大家都想拍下來留念

 
超級滿意!

 
這張大合照,拍完之後大家都鮮少講話了,因為大家都埋頭吃個不停,幾乎沒看過一個宴會這麼安靜的,這就是美味的最佳證明!

 
這石蟹也很厲害!每隻的蟹膏都是滿滿的,真會採買。(忘了向老闆請教採買的撇步,下次去再問)

 
芹菜炒貝類 + 花枝,清脆爽口無負擔

 
紅燒鮸魚頭 (這道菜很可惜,實在是太飽沒吃到,不過光聞味道就知道很好吃)

 
清蒸鮸魚肚 (這道也沒吃,被我打包回家,好吃!)

 
最後一道是鹽烤油帶 (我實在是有夠撐,不過實在難擋這道菜,還吃了3大塊,太好吃了!)

 
我們一行16個人吃這豪華的海鮮大餐,總共只花1萬元新台幣,個人認為實在是物超所值,不只澎派而且還非常精緻,大家都吃的很過癮,回來後每個人還是懷念不已,為今年尾牙留下美好的回憶,明年大家還要更加努力,再創佳績!
 
 
 
補充說明日期:2010/10/18
從去年尾牙宴在英吉利海鮮吃過後,因懷念那好味道,之後我又陸續去吃了6次,我必須說實在是太讓人失望了,我以後應該不太會再去消費了。
 
 
無論是盤飾以及菜的味道(吃不出廚師的功夫,只是新鮮的食材加熱後上菜的感覺,我都會做),還是價位,每次去差不多平均每人消費500~700元不等,但都吃不到什麼好料的,沒有物超所值的感覺,只覺得超貴的。
 
 
我會補充這些說明,主要是怕有人看了我的這篇部落格而前去用餐,結果像我之後再去吃一樣敗興而歸。如果你要去請別抱太大的期望會比較好。

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